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1994, (01) 20

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日渐流行的活性包装系统

成茹

摘要(Abstract):

<正> 近年来,一种新的活性包装系统在世界各地日渐流行,尤其以日本为最。 这种活性包装系统的包装材料,可以“活性”地与产品成分或其环境物质,主要是环境气体,如氧气、水蒸汽等起作用,进而改变包装内部的环境条件,以达到延长和改进保存产品的目的。因此,采用活性

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作者(Author): 成茹

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