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2011, (19) 761

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瘦肉精对农村生猪养殖业的警示

王艳竹;

摘要(Abstract):

食品安全是全民非常关注的问题,使用瘦肉精饲养生猪从而导致消费者中毒的事件时有发生,本文将对瘦肉精的本质、危害和对生猪的检疫监控进行论述,旨在提高畜牧养殖业,特别是农村生猪养殖业者对瘦肉精的危害的认识,促进畜牧养殖业的良性发展。

关键词(KeyWords): 瘦肉精;本质;危害;监管

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王艳竹;

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