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1997, (06) 12

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二氧化碳de应用

宋国安

摘要(Abstract):

<正> CO_2是现代酒精发酵工业的副产品。据统计我国每年用于酿酒发酵生产酒精的粮食达1250kg,可产生大量的CO_2,回收利用可创造显著的经济效益和社会效益。下面,将目前国内外CO_2的主要应用领域综述如下: 1、食品速冻:常压下放出的液体CO_2生成雪状的干冰,将其均匀

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作者(Author): 宋国安

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