徐凌洁;季金奎;

• 1:泰州职业技术学院

摘要(Abstract)：

长期以来,食品安全问题一直是百姓生活中密切关心的民生话题。本文分析豆制品安全中企业小而分散、政府监管难的主要问题,提出了通过联合相关政府部门,整治不符合质量安全管理的小豆制品加工企业,重点扶持具有资质的大型豆制品生产企业,达到不仅满足城区居民对豆制品的数量需求,更能达到质量需求。

关键词(KeyWords)： 政府监管;豆制品生产;政府扶持

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作者(Author): 徐凌洁;季金奎;

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参考文献(References)：