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2011, (18) 628

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基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统研究

吕颖;

摘要(Abstract):

将RFID技术用于动物食品安全可溯源系统,有利于彻底实现"源头"食品追踪和食品安全科学化、透明化管理。本文首先介绍了无线射频识别(RFID)技术,并在此基础上提出构建基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统的实现方案。

关键词(KeyWords): 食品追踪;食品安全;无线射频识别;RFID技术;动物

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 吕颖;

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