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1994, (01) 30-31

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以薯代粮制乳酸钙系列产品

凌盛元

摘要(Abstract):

<正> 甘薯,又叫番薯、山芋、红薯、地瓜,属地下块茎植物,富含淀粉、纤维系等成分,为我国蕴藏潜力最大

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作者(Author): 凌盛元

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