科技信息

2011, No.391(35) 277+226

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

提高食品专业本科生食品微生物学教学质量的几点体会

刘辉;黄引娣;

摘要(Abstract):

食品微生物学是食品科学的重要组成部分。结合食品专业学生学习与实践的需要,本文从教学态度、教学内容、教学方法等几个方面,初步探讨了如何提高食品专业本科生食品微生物学的教学质量,旨在为进一步提高该课程的教学质量和探索新的教学方法提供依据。

关键词(KeyWords): 食品微生物学;教学态度;教学内容;教学方法;教学质量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘辉;黄引娣;

Email:

DOI:

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享